Pão de Queijo Keto

Aproveite o sabor autêntico do Pão de Queijo brasileiro em uma versão Keto! 🇧🇷🧀 Essa deliciosa receita tradicional foi adaptada para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos. 🍞✨ No lugar do polvilho, usamos farinha de amêndoas — rica em gorduras boas, proteínas e fibras. Uma opção perfeita para o estilo de vida cetogênico!

40 mins
Fácil
4 PORÇÕES

Nutrição por porção

energia

269,7 kcal

Lípidos

21,7 g

Saturados

7,77 g

Carbohidratos

6,25 g

Açucares

1,17 g

Fibra

2,5 g

Proteína

14,3 g

Sal

401,9 mg

Nutrition per serving

Energy

269,7 kcal

Fat

21,7 g

Saturates

7,77 g

Carbs

6,25 g

Sugars

1,17 g

Fiber

2,5 g

Protein

14,3 g

Salt

401,9 mg
0%

Tempo de preparo

15 min

0%

Tempo de cozimento

25 min

0%

TEMPO TOTAL

40 mins

Ingredientes

Método

    1. Coloque as amêndoas em uma panela com água fervente e cozinhe por alguns minutos. Escorra, descasque e deixe secar completamente.
    2. Coloque as amêndoas descascadas e secas no processador. Triture até obter uma farinha grossa.
    3. Misture a farinha de amêndoas com a muçarela ralada, o cream cheese, o fermento, o ovo e o sal. Modele bolinhas e coloque-as em uma assadeira.
    4. Asse por 25 minutos a 180 °C.

Tips

Sirva os pãezinhos de queijo ainda quentinhos para mantê-los macios e saborosos. Se necessário, aqueça por 10 segundos no micro-ondas em potência máxima antes de servir.

Ingredients

Method

    1. Coloque as amêndoas em uma panela com água fervente e cozinhe por alguns minutos. Escorra, descasque e deixe secar completamente.
    2. Coloque as amêndoas descascadas e secas no processador. Triture até obter uma farinha grossa.
    3. Misture a farinha de amêndoas com a muçarela ralada, o cream cheese, o fermento, o ovo e o sal. Modele bolinhas e coloque-as em uma assadeira.
    4. Asse por 25 minutos a 180 °C.

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