45 mins
Fácil
Prepare umas deliciosas Barrinhas Energéticas com Frutos Secos seguindo essa simples receita.
Saboreie as delícias saudáveis das barras de granola caseiras, recheadas com nozes crocantes e tâmaras doces e mastigáveis. Esta guloseima nutritiva oferece uma deliciosa combinação de riqueza de nozes e doçura natural, proporcionando um lanche satisfatório, perfeito para energia em qualquer lugar ou para uma indulgência sem culpa a qualquer hora do dia.
30 min
0 min
30 mins
1. Pré-aqueça o forno a 150°C.
2. Coloque a aveia no processador de alimentos e bata por 10 segundos.
3. Guarde um pouco de aveia inteira para misturar mais tarde. Use o processador de alimentos para picar finamente as nozes.
4. Torre a aveia e as nozes em uma bandeja de forno por cerca de 15 minutos ou até que a aveia esteja dourada e as nozes levemente torradas. Retire e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos.
5. Aumente a temperatura do forno para 180°C.
6. Coloque as tâmaras sem caroço no processador e ligue até formar uma pasta lisa. Transfira a pasta de tâmaras para uma tigela grande. Mexa/amasse com a manteiga de amendoim. Adicione a aveia esfriada, as nozes, o coco, as gotas de chocolate e a canela. Misture com as mãos até incorporar totalmente.
7. Esvazie a mistura na bandeja de forno forrada e espalhe uniformemente nas bordas e cantos. Coloque um pedaço de papel de forno por cima e pressione firmemente com as palmas das mãos até ficar bem compactado e completamente liso.
8. Leve ao forno por 8 minutos. Retire e deixe esfriar por 1 hora.
9. Coloque a panela na geladeira e deixe esfriar por pelo menos 2 horas. Corte em barras com uma faca longa e afiada.
10. Mantenha bem coberto na geladeira por 1-2 semanas.
1. Pré-aqueça o forno a 150°C.
2. Coloque a aveia no processador de alimentos e bata por 10 segundos.
3. Guarde um pouco de aveia inteira para misturar mais tarde. Use o processador de alimentos para picar finamente as nozes.
4. Torre a aveia e as nozes em uma bandeja de forno por cerca de 15 minutos ou até que a aveia esteja dourada e as nozes levemente torradas. Retire e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos.
5. Aumente a temperatura do forno para 180°C.
6. Coloque as tâmaras sem caroço no processador e ligue até formar uma pasta lisa. Transfira a pasta de tâmaras para uma tigela grande. Mexa/amasse com a manteiga de amendoim. Adicione a aveia esfriada, as nozes, o coco, as gotas de chocolate e a canela. Misture com as mãos até incorporar totalmente.
7. Esvazie a mistura na bandeja de forno forrada e espalhe uniformemente nas bordas e cantos. Coloque um pedaço de papel de forno por cima e pressione firmemente com as palmas das mãos até ficar bem compactado e completamente liso.
8. Leve ao forno por 8 minutos. Retire e deixe esfriar por 1 hora.
9. Coloque a panela na geladeira e deixe esfriar por pelo menos 2 horas. Corte em barras com uma faca longa e afiada.
10. Mantenha bem coberto na geladeira por 1-2 semanas.
45 mins
1 hr
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