45 mins
Média
Preparada com uma massa única que combina a doçura da cenoura com a textura crocante dos frutos secos, essa pizza é uma explosão de sabores e nutrientes.
Prepare umas deliciosas Barrinhas Energéticas com Frutos Secos seguindo essa simples receita. Com ingredientes naturais como tâmaras, aveia, amêndoas e amendoins essas barrinhas são a opção perfeita para recarregar a energia em qualquer momento do dia. Opção perfeita para desfrutar como snack ou como complemento em suas rotinas de exercício. Essas barrinhas vão acompanhar você a todas as partes. Surpreenda-se com um snack saudável e cheio de sabor!
45 min
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1. Retirar o caroço das tâmaras tanto da granola como das barrinhas e cortar os da granola em pedacinhos. Os das barrinhas devem ser hidratados com água quente durante pelo menos 10 minutos.
2. Para a granola: torrar os flocos de aveia em uma frigideira com os frutos secos e misturar com as tâmaras picadas. Reservar.
3. Aquecer o mel com o açúcar panela até ferver usando a mesma frigideira, misturando tudo de vez em quando com uma colher de madeira. Entretanto, coar e triturar as tâmaras que a gente tinha hidratado para conseguir um caramelo de tâmara.
4. Quando mel e o açúcar estiverem em ebulição, acrescentar o caramelo de tâmara e verter essa mistura sobre a granola. Remover tudo bem até ficar compacto e verter sobre um molde com papel vegetal na base e nas paredes.
5. Colocar novamente o papel vegetal e uma bandeja ou algo com peso em cima para aplanar. Deixar esfriar completamente e cortar em forma de barrinhas.
6. Opcionalmente, untar a base com chocolate preto derretido, voltar a esfriar e servir.
1. Retirar o caroço das tâmaras tanto da granola como das barrinhas e cortar os da granola em pedacinhos. Os das barrinhas devem ser hidratados com água quente durante pelo menos 10 minutos.
2. Para a granola: torrar os flocos de aveia em uma frigideira com os frutos secos e misturar com as tâmaras picadas. Reservar.
3. Aquecer o mel com o açúcar panela até ferver usando a mesma frigideira, misturando tudo de vez em quando com uma colher de madeira. Entretanto, coar e triturar as tâmaras que a gente tinha hidratado para conseguir um caramelo de tâmara.
4. Quando mel e o açúcar estiverem em ebulição, acrescentar o caramelo de tâmara e verter essa mistura sobre a granola. Remover tudo bem até ficar compacto e verter sobre um molde com papel vegetal na base e nas paredes.
5. Colocar novamente o papel vegetal e uma bandeja ou algo com peso em cima para aplanar. Deixar esfriar completamente e cortar em forma de barrinhas.
6. Opcionalmente, untar a base com chocolate preto derretido, voltar a esfriar e servir.
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