Você já ouviu a expressão você é o que você come? Bem, em certo sentido, é verdade. Os nutrientes dos alimentos que ingerimos fornecem a base do funcionamento e da integridade de todas as células do nosso corpo, por isso é importante tentarmos manter um regime alimentar e um estilo de vida saudáveis. E é por isso que nozes e frutos secos devem ser uma parte essencial de seu regime alimentar diário! Nozes e frutos secos contêm nutrientes essenciais, incluindo vitaminas, minerais, proteínas vegetais e gorduras saudáveis que precisamos consumir todos os dias para que nosso corpo funcione adequadamente.
Ao longo dos anos, o consumo de nozes também tem sido associado a uma série de benefícios para a saúde, desde a saúde cardiovascular à resistência à insulina e diabetes, controlo de peso, saúde intestinal, envelhecimento e função cognitiva, e algumas formas de cancro. E, mais recentemente, outras linhas de investigação incluíram a fertilidade e os frutos secos e secos como parte de regimes alimentares sustentáveis. Você precisa de mais motivos para adicioná-los aos seus hábitos diários?
Além dos benefícios, a combinação de nozes e frutos secos cria um complemento equilibrado e saboroso às suas refeições e lanches, e há inúmeras maneiras de adicioná-los. Então, para ajudar você nesse caminho, aqui vão algumas ideias para lhe ajudar a incluir nozes e frutos secos em sua rotina ⬇️:
- Faça sua própria mistura: Crie uma mistura personalizada combinando vários tipos de nozes como amêndoas, nozes e cajus com frutos secos como figos secos, airelas secas e damascos secos. Esta mistura pode ser repartida em pequenos recipientes ou saquinhos para um lanche conveniente.
- Lanche antes do exercício físico: Uma mistura de nozes e frutos secos pode servir como um ótimo lanche pré-treino. A combinação de gorduras saudáveis de nozes e energia rápida dos frutos secos pode fornecer energia sustentada durante o treino.
- Parfait de iogurte: Coloque seu iogurte favorito em camadas com nozes picadas e frutos secos. Isso adiciona crocância, textura, sabor e nutrição ao seu café da manhã ou lanche.
- Ingredientes do smoothie: Misture nozes e frutos secos em seus smoothies para adicionar sabor e nutrição. As Tâmaras, por exemplo, podem adicionar doçura e cremosidade naturais às suas bebidas.
- Coberturas para salada: Polvilhe uma mistura de pistaches e amendoins em suas saladas para adicionar uma crocância deliciosa e um toque de doçura. Eles combinam bem com saladas verdes e saladas à base de grãos.
- Cozimento: Incorpore nozes picadas e frutos secos em suas receitas de panificação. Adicione passas de uva aos muffins, biscoitos, barras de granola e pão para obter sabor e textura extras.
- Lanches energéticos caseiros: Crie lanches energéticos usando uma mistura de nozes e frutos secos. Dessa forma, você consegue controlar os ingredientes e evitar aditivos desnecessários. Bata-os em um processador de alimentos, forme pequenas bolas e leve à geladeira para um lanche rápido e rico em nutrientes.
- Alimentação consciente: Aproveite suas nozes com atenção. Reserve um tempo para saborear os sabores e texturas. Isso pode ajudar você a se sentir mais satisfeita(o) com porções menores.
Lembre-se de que nozes e frutos secos oferecem inúmeros benefícios à saúde, mas moderação é fundamental! É importante considerar a dose diária.
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