Mistura de nozes temperadas e frutos secos

Nozes torradas e frutos secos, misturados com especiarias, brilham nesta receita, onde o segredo é torrar as nozes na perfeição para realçar os seus ricos sabores de nozes. Reunindo uma combinação de nozes e frutos secos, este lanche é ótimo para atividades em movimento ou para um passeio no meio da tarde, onde você precisa daquele rápido aumento de energia para se manter ativo ao longo do dia.

Criado por:
30 mins
Fácil
12 PORÇÕES

Nutrição por porção

energia

176,5 kcal

Lípidos

14,0 g

Saturados

1,9 g

Carbohidratos

8,3 g

Açucares

5,4 g

Fibra

1,9 g

Proteína

4,4 g

Sal

0,4 g

Nutrition per serving

Energy

176,5 kcal

Fat

14,0 g

Saturates

1,9 g

Carbs

8,3 g

Sugars

5,4 g

Fiber

1,9 g

Protein

4,4 g

Salt

0,4 g
0%

Tempo de preparo

15 min

0%

Tempo de cozimento

15 min

0%

TEMPO TOTAL

30 mins

Ingredientes

Método

    1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 190 °C/170 Ventilador/375 °F/Gás marca 5.

    2. Em seguida, espalhe as nozes em uma bandeja de forno em uma única camada, certificando-se de que a bandeja não esteja superlotada para garantir um assado uniforme.

    3. Torre por 10 a 15 minutos (dependendo do tipo de noz), coloque as nozes no centro da bandeja. As nozes estarão prontas quando tiverem cheiro de torrado e parecerem um pouco mais escuras!

    4. Depois de torrar as nozes, retire a bandeja do forno e reserve.

    5. Em seguida, em uma frigideira seca, adicione os temperos com o sal e toste levemente por 2 minutos até ficarem perfumadas.

    6. Em seguida, coloque o óleo de coco na panela, aqueça até derreter e começar a borbulhar. Será uma pasta grossa de especiarias. Mexa continuamente com uma espátula.

    7. Adicione as nozes levemente esfriadas em uma tigela e misture bem.

    8. Despeje o azeite com especiarias por cima, misture bem e mexa as frutas, certificando-se de que tudo fique bem revestido com azeite.

    9. Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias.

Ingredients

Method

    1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 190 °C/170 Ventilador/375 °F/Gás marca 5.

    2. Em seguida, espalhe as nozes em uma bandeja de forno em uma única camada, certificando-se de que a bandeja não esteja superlotada para garantir um assado uniforme.

    3. Torre por 10 a 15 minutos (dependendo do tipo de noz), coloque as nozes no centro da bandeja. As nozes estarão prontas quando tiverem cheiro de torrado e parecerem um pouco mais escuras!

    4. Depois de torrar as nozes, retire a bandeja do forno e reserve.

    5. Em seguida, em uma frigideira seca, adicione os temperos com o sal e toste levemente por 2 minutos até ficarem perfumadas.

    6. Em seguida, coloque o óleo de coco na panela, aqueça até derreter e começar a borbulhar. Será uma pasta grossa de especiarias. Mexa continuamente com uma espátula.

    7. Adicione as nozes levemente esfriadas em uma tigela e misture bem.

    8. Despeje o azeite com especiarias por cima, misture bem e mexa as frutas, certificando-se de que tudo fique bem revestido com azeite.

    9. Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias.

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