Pizza com base de frutos secos e cenoura

Eleve suas noites de pizza a outro nível com nossa requintada Pizza com Base de Frutos Secos e Cenoura! Preparada com uma massa única que combina a doçura da cenoura com a textura crocante dos frutos secos, essa pizza é uma explosão de sabores e nutrientes. Coberta com os seus ingredientes preferidos e perfeitamente assada, cada pedacinho vai surpreender com seu delicioso sabor e seu perfil nutritivo. Você está pronto(a) para uma experiência gastronômica única? Prove a pizza Nutfruit

45 mins
Média
PORÇÕES

Nutrição por porção

energia

602 kcal

Lípidos

48,85 g

Saturados

20,95 g

Carbohidratos

24,9 g

Açucares

12,65 g

Fibra

5,6 g

Proteína

20,85 g

Sal

590,85 mg

Nutrition per serving

Energy

602 kcal

Fat

48,85 g

Saturates

20,95 g

Carbs

24,9 g

Sugars

12,65 g

Fiber

5,6 g

Protein

20,85 g

Salt

590,85 mg
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Tempo de preparo

45 min

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Tempo de cozimento

0 min

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TEMPO TOTAL

45 mins

Ingredientes

Para a massa:

Para o molho:

Para os toppings:

Método

  1.  1. Para a massa: picar a cenoura pelada em um processador de alimentos e escorrer a água com um pano.
    2. Devolver para o processador e acrescentar as amêndoas, o queijo tenro, o ovo e triturar.
    3. Estender a massa sobre um papel de forno e dar a forma de pizza com as mãos ou com uma espátula, com 0,5 cm de grossura.
    4. Meter no forno a base durante 25 minutos a 180ºC. Aproveitar o forno para pôr uma bandeja no forno com alguns dados finitos da abóbora com óleo e sal.
    5. Para o molho: triturar todos os ingredientes até obter um creme, colocar o molho em cima da base que esteve no forno.
    6. Distribuir também os toppings por cima: a abóbora assada, o queijo gorgonzola e as nozes.
    7. Colocar no forno novamente por 5 minutos na mesma temperatura. Ao retira do forno, decorar com as folhas de manjericão.

Tips

Coloque que a pizza na parte mais baixa do forno para que a base fique mais torrada e crocante.

Ingredients

Para a massa:

Para o molho:

Para os toppings:

Method

  1.  1. Para a massa: picar a cenoura pelada em um processador de alimentos e escorrer a água com um pano.
    2. Devolver para o processador e acrescentar as amêndoas, o queijo tenro, o ovo e triturar.
    3. Estender a massa sobre um papel de forno e dar a forma de pizza com as mãos ou com uma espátula, com 0,5 cm de grossura.
    4. Meter no forno a base durante 25 minutos a 180ºC. Aproveitar o forno para pôr uma bandeja no forno com alguns dados finitos da abóbora com óleo e sal.
    5. Para o molho: triturar todos os ingredientes até obter um creme, colocar o molho em cima da base que esteve no forno.
    6. Distribuir também os toppings por cima: a abóbora assada, o queijo gorgonzola e as nozes.
    7. Colocar no forno novamente por 5 minutos na mesma temperatura. Ao retira do forno, decorar com as folhas de manjericão.

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Esta receita, além de ser fácil e rápida de preparar, é muito saudável. Atreva-se a provar esta experiência culinária única!