Espalhando os Benefícios das Nozes e dos Frutos Secos em Todo o Mundo
NOZES E FRUTOS SECAS
BENEFÍCIOS DAS NOZES E DOS FRUTOS SECOS
Nozes e frutos secos são alimentos saudáveis devido ao seu perfil nutricional. Eles fornecem fibra dietética, potássio (K) e uma variedade de compostos bioativos protetores da saúde. As nozes também são uma fonte de proteínas e ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) e polinsaturados.
VOCÊ SABIA?
Além de serem benéficas para a nossa saúde, os regimes alimentares à base de plantas (ricos em frutas, vegetais, legumes, sementes, frutos secos e cereais integrais) têm o menor impacto ambiental em termos das suas pegadas de carbono e são mais sustentáveis do que os regimes alimentares à base de animais.
RECEITAS COM NOZES E FRUTOS SECOS
BIRCHER DE NOZES, PISTÁCIOS E AIRELAS SECAS COM IOGURTE DE COCO
Esta versão vegana do Muesli Bircher Suíço criada pelo Dr. Bircher no século 19 é um presente para a saúde.
DICA DE COZINHA!
Para minimizar o desperdício de alimentos, armazene as nozes longe da luz e do calor diretos e sempre em um recipiente de vidro hermético.
SUSTENTABILIDADE
Nozes e frutas secas são boas para nós e para o planeta. Em 2015, a ONU estabeleceu um total de 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) a serem alcançados até 2030. A alimentação e a agricultura podem ajudar a alcançar vários ODS, especialmente aqueles relacionados com a pobreza, a nutrição, o crescimento econômico e o ambiente. A Nutfruit identificou 5 ODS nos quais a indústria de nozes e frutas secas pode ter impacto.
ARTIGOS
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Frutos secos podem ajudar na saúde óssea
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Dicas para incluir nozes e frutos secos em seu regime alimentar
Você já ouviu a expressão você é o que você come? Bem, em certo sentido, é verdade. Os nutrientes dos alimentos que ingerimos fornecem a base do funcionamento e da integridade de todas as células do nosso corpo, por isso é importante tentarmos manter um regime alimentar e um estilo de vida saudáveis.
